segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Sucos naturais: além de deliciosos, são um grande aliado da beleza

Quer algo melhor para beber neste verão do que suco natural? Fonte de energia, saúde e beleza, os sucos podem ser milagrosos e devem ser inseridos no nosso cardápio diário.

Segundo especialistas, quando ingerimos frutas frescas e hortaliças, nossos corpos retiram das suas fibras os líquidos que precisam e em seguida essas fibras passam para o trato digestivo inferior. Tomando sucos, você elimina uma etapa do processo digestivo - extrair o líquido das fibras - e oferece ao seu corpo, com mais eficiência, os nutrientes de que ele necessita.

Então, mãos à obra! Vamos ajudar você a preparar sucos para diferentes tipos de necessidades. Confira algumas receitinhas:


- Suco anti-celulite

Ingredientes:
- 1 copo de água 250ml
- 16g de gergelim
- 16g de clorofila
- 5 folhas de hortelã
- 2 kiwis
- 1 maçã verde
- Gelo a gosto

Modo de Preparo:
Coloque a água a maçã e os kiwis primeiro, bata bem e adicione os demais ingredientes, por último o gelo. Coloque em uma taça alta e decore com folhas de hortelã.

Função:
Esse suco ajuda na luta contra os furinhos porque além de fazer uma faxina no seu corpo, ele ajuda no funcionamento dos intestinos, combate a retenção hídrica e é riquíssimo em vitamina C, potássio, cálcio e fósforo.



- Suco Bronzeador


Ingredientes:
- 1 copo pequeno de suco de laranja
- 1/2 beterraba crua
- 1 cenoura média


Modo de preparo:
Centrifugue a cenoura e a beterraba e misture ao suco de laranja.


Função:
Esses alimentos são ricos em betacaroteno. O nutriente é empregado pelo organismo para formar a vitamina A e reforçar a coloração do bronzeada.

- Suco Emagrecedor


Ingredientes:
- 1 punhado pequeno de algas secas
- 1 beterraba
- 1/2 maçã
- 4 cenouras


Modo de preparo:
Centrifugue todos os alimentos, menos a alga, que deve ser batida com o suco no liquidificador. Enfeite o copo com um pedaço de maçã.

Função:
A maçã e a cenoura ajudam na digestão. A beterraba auxilia a circulação do sangue. E as algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade.


- Suco Anti-Acne


Ingredientes:
- 1 folha grande de couve
- 3 maçãs verdes
- 1 rodela de lima

Modo de preparo:
Na centrífuga, passe as maçãs e a couve. Enfeite o copo com a rodela de lima.

Função:
É antiinflamatório e desintoxicante, colaborando para limpar a pele. A lima é rica em antioxidante (vitamina C) e a couve facilita o funcionamento do intestino.


- Suco para Beleza da Pele


Ingredientes:
- 4 cenouras
- 1 florete de brócolis
- 1/2 beterraba

Modo de preparo:
Na centrífuga, passe todos os alimentos. Enfeite com um florete de brócolis.

Função:
O brócolis é um antioxidante, que combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. A cenoura e a beterraba, ambos ricos em fibra, facilitam o funcionamento intestinal, o que, indiretamente, deixa a pele mais bonita.


E para finalizar, algumas dicas gerais para você aproveitar ainda mais os sucos e suas propriedades:

- tome os sucos assim que ficarem prontos;
- não os armazene na geladeira para consumo posterior;
- evite tomar sucos industrializados e concentrados de caixinha, garrafa ou lata. Os ingredientes passam por uma espécie de aquecimento (pasteurização) para evitar a deterioração, além dos famosos aditivos e conservantes químicos;
- resista e procure não colocar açúcar ou adoçante nos sucos desintoxicantes.

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Quem sou eu

Minha foto
- Graduação em Medicina pela Fundação Universitária do Rio Grande (FURG) – Rio Grande – RS (1987);
- Especialização em Medicina Interna no Hospital Nossa Senhora Conceição (HNSC) e Hospital de Clinicas de Porto Alegre (HCPA) – (1989);
- Pós-Graduação em Medicina Estética outorgado pela SBME (Sociedade Brasileira de Medicina Estética), concluído em dezembro de 2007;
- Membro da Sociedade Brasileira de Medicina & Estética;

- Diretora Médica da Clínica VIV Medicina & Estética

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