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segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Sucos naturais: além de deliciosos, são um grande aliado da beleza

Quer algo melhor para beber neste verão do que suco natural? Fonte de energia, saúde e beleza, os sucos podem ser milagrosos e devem ser inseridos no nosso cardápio diário.

Segundo especialistas, quando ingerimos frutas frescas e hortaliças, nossos corpos retiram das suas fibras os líquidos que precisam e em seguida essas fibras passam para o trato digestivo inferior. Tomando sucos, você elimina uma etapa do processo digestivo - extrair o líquido das fibras - e oferece ao seu corpo, com mais eficiência, os nutrientes de que ele necessita.

Então, mãos à obra! Vamos ajudar você a preparar sucos para diferentes tipos de necessidades. Confira algumas receitinhas:


- Suco anti-celulite

Ingredientes:
- 1 copo de água 250ml
- 16g de gergelim
- 16g de clorofila
- 5 folhas de hortelã
- 2 kiwis
- 1 maçã verde
- Gelo a gosto

Modo de Preparo:
Coloque a água a maçã e os kiwis primeiro, bata bem e adicione os demais ingredientes, por último o gelo. Coloque em uma taça alta e decore com folhas de hortelã.

Função:
Esse suco ajuda na luta contra os furinhos porque além de fazer uma faxina no seu corpo, ele ajuda no funcionamento dos intestinos, combate a retenção hídrica e é riquíssimo em vitamina C, potássio, cálcio e fósforo.



- Suco Bronzeador


Ingredientes:
- 1 copo pequeno de suco de laranja
- 1/2 beterraba crua
- 1 cenoura média


Modo de preparo:
Centrifugue a cenoura e a beterraba e misture ao suco de laranja.


Função:
Esses alimentos são ricos em betacaroteno. O nutriente é empregado pelo organismo para formar a vitamina A e reforçar a coloração do bronzeada.

- Suco Emagrecedor


Ingredientes:
- 1 punhado pequeno de algas secas
- 1 beterraba
- 1/2 maçã
- 4 cenouras


Modo de preparo:
Centrifugue todos os alimentos, menos a alga, que deve ser batida com o suco no liquidificador. Enfeite o copo com um pedaço de maçã.

Função:
A maçã e a cenoura ajudam na digestão. A beterraba auxilia a circulação do sangue. E as algas contribuem para inibir a fome, estimulando a saciedade.


- Suco Anti-Acne


Ingredientes:
- 1 folha grande de couve
- 3 maçãs verdes
- 1 rodela de lima

Modo de preparo:
Na centrífuga, passe as maçãs e a couve. Enfeite o copo com a rodela de lima.

Função:
É antiinflamatório e desintoxicante, colaborando para limpar a pele. A lima é rica em antioxidante (vitamina C) e a couve facilita o funcionamento do intestino.


- Suco para Beleza da Pele


Ingredientes:
- 4 cenouras
- 1 florete de brócolis
- 1/2 beterraba

Modo de preparo:
Na centrífuga, passe todos os alimentos. Enfeite com um florete de brócolis.

Função:
O brócolis é um antioxidante, que combate os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce da pele. A cenoura e a beterraba, ambos ricos em fibra, facilitam o funcionamento intestinal, o que, indiretamente, deixa a pele mais bonita.


E para finalizar, algumas dicas gerais para você aproveitar ainda mais os sucos e suas propriedades:

- tome os sucos assim que ficarem prontos;
- não os armazene na geladeira para consumo posterior;
- evite tomar sucos industrializados e concentrados de caixinha, garrafa ou lata. Os ingredientes passam por uma espécie de aquecimento (pasteurização) para evitar a deterioração, além dos famosos aditivos e conservantes químicos;
- resista e procure não colocar açúcar ou adoçante nos sucos desintoxicantes.

domingo, 22 de fevereiro de 2009

Manual antirressaca para o Carnaval 2009!

Para aproveitar os quatro dias de folia com saúde e bom humor, é preciso tomar alguns cuidados. Afinal, ninguém quer perder a pose e acabar a festa com dor de cabeça, pés inchados ou desidratada. Confira e divirta-se na avenida, nos blocos, nos clubes ou na praia!

Antes da festa
• No meio de tanta folia, é fácil esquecer de comer. Portanto, um lanche pré-balada é indispensável para evitar aquela fome fora de hora. E tem mais: de estômago vazio, uma dose de álcool faz muito estrago. Antes de sair de casa, um lanchinho leve previne acidentes. Regina Mestre, nutróloga do Rio de Janeiro, dá uma opção gostosa, prática e barata que você pode preparar até na casa da praia. “Sanduíche natural com atum e folhas no pão integral. O carboidrato integral do pão dá energia, a proteína magra do atum sustenta sem pesar no estômago e as folhas têm fibras que ajudam a segurar a fome”, explica. Para acompanhar, vá de água-de-coco, super-hidratante natural.

• Mantenha-se hidratada antes, durante e depois da folia. Beba muita água, suco de frutas ou água-de-coco.

• Prefira roupas leves e claras, tecidos pesados dificultam a transpiração e aumentam a sensação de calor. Nos pés, tênis macio, sapatilias ou sandálias rasteirinhas são boas opções se você pretende dançar bastante... Nada de estrear aquelas sandálias novas com um supersalto.

• Se você vai passar o dia em um bloco na praia ou na cidade, capriche no protetor solar. Uma queimadura de sol pode fazer a sua festa acabar mais cedo e ainda deixar a pele toda manchada.

Durante a festa • Não vai resistir ao chope ou à caipirinha? Então, intercale cada copo de bebida com um de água. Assim seu corpo ficará hidratado e dificilmente você terá ressaca no dia seguinte.

• Cuidado com o abuso de bebidas energéticas e isotônicas. Os energéticos, por conter cafeína, podem causar taquicardia. Já os isotônicos sobrecarregam a função renal.

• Barrinha de cereais é ótima para recarregar a energia, pois tem carboidrato, fibras, vitaminas e sais minerais. Por ser pequena, dá para levar na bolsinha de mão ou até mesmo no bolso do short.

• Evite comer lanches gordurosos e outros petiscos. Eles pesam no estômago e dificultam a digestão -– um risco para seu bem-estar que pode comprometer também seu desempenho no samba.

Depois da festa

• Dormir bem é fundamental. Descanse oito horas por dia em um ambiente tranquilo.
• Beba bastante líquido: água, sucos de frutas e chás.

• A alimentação deve privilegiar os alimentos integrais, para ajudar na desintoxicação, como arroz integral, filé de frango ou peixe grelhados, panqueca de ricota com espinafre ou cenoura, quiche de legumes e leguminosas (lentilhas, ervilha, grão-de-bico, soja).

*Fonte: Revista Boa Forma

domingo, 30 de novembro de 2008

OS CINCO HÁBITOS PARA PELE SAUDÁVEL (5)

Chegamos ao quinto hábito saudável, para sua pele fixar ainda mais bonita.
Espero que você tenha aproveitado as dicas e não perca, em seguida tem mais!

5. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

A dieta pode ajudar sua pele a ficar mais lisinha, firme e brilhante, principalmente os alimentos que são ricos em anti-oxidantes, que tem efeito protetor da pele.

Principais alimentos para uma pele "de pêssego":

• Frutas: especialmente, cerejas, amoras, melão, maçã e pêra


• Vegetais: preferência para espinafre e outros com folhas verdes, além de berinjela, aspargos, aipo e cebola.

• Legumes
• Peixes
• Nozes, castanhas
• Azeite de oliva

Por outro lado a alta ingesta de carne e leite com muita gordura pode aumentar o risco de rugas.
Normalmente alimentos que promovem uma pele saudável, também promovem boa saúde.

A prevenção é o melhor jeito de manter sua pele saudável e jovem.

Um abraço a todos.

Quem sou eu

Minha foto
- Graduação em Medicina pela Fundação Universitária do Rio Grande (FURG) – Rio Grande – RS (1987);
- Especialização em Medicina Interna no Hospital Nossa Senhora Conceição (HNSC) e Hospital de Clinicas de Porto Alegre (HCPA) – (1989);
- Pós-Graduação em Medicina Estética outorgado pela SBME (Sociedade Brasileira de Medicina Estética), concluído em dezembro de 2007;
- Membro da Sociedade Brasileira de Medicina & Estética;

- Diretora Médica da Clínica VIV Medicina & Estética

Quem me acompanha